Безе рецепт класичний

Безе рецепт класичний
Кількість порцій: 15-20 Час приготування: 2 г. 0 хв.
от скажіть, ну хто хоча б раз в житті не куштував легке і повітряне безе? А як на рахунок приготувати самостійно? повірте, це не складно! Ділюся з вами класичним рецептом приготування безе.

опис приготування:

Перед вами — безе рецепт класичний. У каструлі з'єднуємо яєчні білки з цукром, ретельно все перемішуємо. Розміщуємо каструлю на водяну баню і збиваємо масу міксером до необхідної консистенції. Перекладаємо білкову масу в кулінарний мішок, формуємо на деку безе і відправляємо його сушиться в духовку, від 1 годин до 2. хай щастить!

  • білки яєчні— 4 штуки
  • цукор— 240 грам
Безе рецепт класичний - фото крок 1 підготуємо інгредієнти.

Безе рецепт класичний - фото крок 2 Перекладаємо в каструлю білки і цукор.

Безе рецепт класичний - фото крок 3 ретельно перемішуємо.

Безе рецепт класичний - фото крок 4 Розміщуємо нашу каструлю на каструлю з киплячою водою, зробивши водяну баню. Збиваємо масу міксером на великій швидкості, 6-7 хвилин.

Безе рецепт класичний - фото крок 5 Виходить ось така красива маса.

Безе рецепт класичний - фото крок 6 Перекладаємо білкову масу в кулінарний мішок.

Безе рецепт класичний - фото крок 7 Деко застеліть папером для випічки, видавіть з мішка на деко безе. Сушіть в духовці 1-2 годину, температура 100 градусів.

Безе рецепт класичний - фото крок 8 Смачного!

Подібні рецепти

Blanmanže, рецепт класичний

Пюре з тушонкою

Бланманже - страва французької кухні. По-французьки blanc - білий і manger - є. дуже просте, але вишукану страву. пробуємо! опис приготування: Простий рецепт вишуканого ласощі. У теплі вершки додайте цукор, ваніль і желатин. Прогрійте суміш до розчинення желатину, потім залийте по формах. Чере...

Борщ рецепт класичний з м'ясом

Борщ рецепт класичний з м'ясом

Класичний український борщ — дуже відоме і смачне обідню страву! По традиції, борщ готують з м'ясом, що робить блюдо наваристим і ситним. До речі, зі сметаною, пампушками і часником — смачніше! опис приготування: Перед вами — борщ, рецепт класичний з м'ясом. Для приготування Вам знадобляться т...

Безе без цукру

Безе без цукру

Приготування безе без цукру, за великим рахунком, неможливо. Білок не зможе нормально піднятися. Єдине рішення — замінити цукор екстрактом стевії та ванілі. Виходить дуже добре! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування безе без цукру. Яєчні білки збиваються з лимонним со...

Безе для торта

Безе для торта

Торт з безе готується просто, якщо знати кілька секретів приготування. Дозвольте мені показати вам, як приготувати безе для торта, найсмачнішого, повітряного і ніжного! Готуйте разом зі мною! опис приготування: Щоб приготувати безе для торта нам будуть потрібні білки середніх яєць, можете їх з...

Безе для прикраси тортів і тістечок

Безе для прикраси тортів і тістечок

Ось ще один спосіб, як приготувати безе для прикраси тортів і тістечок. Дуже простий рецепт, який завжди виходить на «ура»: прикраси не тануть на мастиці і не розпливаються на різних кремах. опис приготування: Найбільш легкий і швидкий спосіб прикраси тортів - це безе. Але не всі рецепти дають...